불용성 식이섬유에는 흡착성이 있으므로 식물을 통하여 체내에 들어간 발암성 물질 등 장내의 유해 물질을 흡착하여 체외로 배출한다. 특히 대장암의 예방에 효과가 있다고 한다. -오우미 쥰 섬유질이 많은 껍질은 그대로 먹어주면 비만은 오지 않는다. 섬유질은 정장작용을 활발케 하고, 장벽을 통해 흡수되는 지방을 훑어내리기 때문에 흡수가 덜 된다. 지방은 단백질보다 배가 넘는 칼로리를 갖고 있다. -김해용 사람이 마음속으로 생각하는 것은 무엇이든 성취될 수 있다. -나폴레온 힐 [머리를 써서 부자가 되어라] 오늘의 영단어 - grant : 허락하다, 승인하다: 허락, 승인오늘의 영단어 - hasty : 서두르는, 성급한, 경솔한오늘의 영단어 - speaker : 국회의장시간을 보석이나 생명처럼 귀중히 여겨라. -로버트 H. 슐러 오늘의 영단어 - criss-crossing : 열십자, 교차형, 엇갈림: 열십자의: 교차하다과유불급( 過猶不及 ). 지나친 것은 모자라는 것과 마찬가지다. 자장(子張)과 자하(子夏)를 평한 공자의 말. -논어 오늘의 영단어 - attitude : 태도, 자세