여성의 직관은 때때로 남성의 오만한 지식에서 오는 자부심을 능가한다. -간디 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 실수에 대해 변명하면 그 실수를 한층 더 돋보이게 할뿐이다. -셰익스피어 오늘의 영단어 - commodity : 일용품, 필수품, 상품수면시간은 기질적으로 정해져 있어 인위적으로 변경할 수 없다. 사람마다 생리시계가 다르므로 본인이 만족할 수 있는 수면시간이 가장 중요한 것이다. 쾌면을 얻기 위해서는 낮동안에는 활기차게 생활하고, 밤에는 깊고 짧은 수면을 조합하는 것이 이상적인 수면이라 하겠다. -노영환 오늘의 영단어 - admire : 감복하다, 칭찬하다, 흠모하다, 감상하다준비하지 않은 사람보다 준비하고 달려가는 사람이 더 빨리 목적지에 도착한다. -조셉 존슨 오늘의 영단어 - nickname : 별명: 별명을 짓다, 별명을 부르다오늘의 영단어 - infamy : 수치, 모욕, 굴욕오늘의 영단어 - propensity : 경향, 성질, 성향, 버릇